以下内容关于《
卤鸡腿要多久？卤鸡腿怎么上色？
》的解答。1.?卤鸡腿要多久?卤鸡腿怎么上色的2.卤鸡腿要多久？卤鸡腿怎么上色？3.鸡脚卤多久才会上色4.卤鸡腿怎么才能上色窍门1.做法主料：鸡腿6只，黄酒25史，酱油15克，白糖5克，茴香4粒，桂皮1小块。
2.做法鸡腿除净绒毛，去骨（不能将皮肉切开拆骨），放入盆内。
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3.烧开水唤，投入鸡腿，煮约2分钟后捞起，洗净血沫。
4.原锅洗净，放下鸡腿，加入清水150史、黄酒、酱油、糖、葱盖、茴香、桂皮，烧开后，转小火烧熟约30分钟，取出，冷却后，切片装盆，浇点原卤即好。
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5.做法材料：廖排骨浓缩卤汁包，鸡腿做法：鸡腿去羽毛，洗干净。
6.放入开水中煮2分钟除血水，去浮沫，捞起沥干。
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7.撕开廖排骨浓缩卤汁内袋后，注水加热，味道淡了可多加卤汁。
8.鸡腿入卤水大火煮沸，中小火煨十到十分钟。
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9.关火，让鸡腿在卤水中浸泡1小时，充分入味。
10.温馨提示：卤汁使用越久味道越香。
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11.使用后的卤汁可用来烧菜、煮面或作为火锅汤料味道更佳。
总结：以上就是编辑：【申家两】整理原创关于《
卤鸡腿的制作方法
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