以下内容关于《
水晶蒸饺怎么和面(水晶蒸饺的面怎么和面)
》的解答。1.水晶饺子皮怎么做2.水晶包子的做法和配方3.水晶饺子怎么和面4.水晶蒸饺怎么做1、澄面和玉米淀粉混合均匀，然后慢慢倒入适量的开水，边倒边搅拌，搅成没有干粉的面絮，晾凉至不烫手的状态，将其和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面。
2、醒面的时间我们来调馅，韭菜摘洗干净切碎，放到个盆子里，先加上适量的香油搅拌均匀，锁住水分，防止韭菜出水。
ps:(水晶饺子皮怎么做)
3、然后鸡蛋敲入碗中打散，热锅热油倒入鸡蛋液炒熟炒散，炒熟的鸡蛋晾凉之后加入到韭菜中，加入适量的虾皮，第三放食盐顺着个方向搅拌均匀就可以了。
4、醒好的面团搓成长条，切成大小均匀的面剂，按扁，然后擀成圆形面片，放入适量的馅料，包成饺子的形状，依次全部包好。
ps:(水晶饺子的做法及和面方法大全)
5、包好的水晶饺子开水上锅蒸，蒸8-15分钟即可关火出锅。
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水晶蒸饺的面怎么和面
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