以下内容关于《
油菜可以生吃吗?油菜生吃有毛病吗
》的解答。1.油菜的禁忌2.油菜可以怎么吃好吃3.油菜可以怎么吃4.油菜禁忌什么一起吃1、食用油菜时不宜烹饪时间过长，同时也要注意不要把鲜嫩油菜切好后久放。
2、洗净后切好应立即烹调，适宜用旺火爆炒，这样既可保持鲜脆，又可使其营养成分不被破坏。
ps:(油菜禁忌什么一起吃)
3、熟油菜过夜后不宜再吃。
4、绿叶蔬菜里含有较多的硝酸盐，储存段时间后，由于酶和细菌的作用，会变成亚硝酸盐，亚硝酸盐是导致胃癌的有害物质。
ps:(油菜怎么吃法)
5、油菜在多种本草书上均载本品为发物，因此痧痘、孕早期妇女、眼疾、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。
6、对油菜过敏的人不宜食用。
ps:(打油的油菜可以吃吗)
7、油菜也有可能成为过敏原的，如果是对油菜过敏的话，食用油菜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用油菜。
总结：以上就是编辑：【翾】整理原创关于《
油菜的禁忌
》优质内容解答希望能帮到您。