以下内容关于《
干菜怎么保存时间长 干菜怎么料理才好吃
》的解答。1.各种干菜做法2.干淡菜的家常做法大全!辣椒酱3.干淡菜的家常做法4.干菜料理的美味秘诀1、冷水泡发去盐分：因为干菜都是放置在外头晒干，难免有尘土，所以使用前都需要先洗净，再浸泡冷水30～60分钟，以去除过多的盐分，可以试吃看看，拿捏浸泡的时间。
2、若是没有抹盐的干菜只要将其泡发即可。
ps:(干菜制作法)
3、记得使用冷水才不会使干菜熟成，失去了原本甘甜的味道。
4、炖汤好美味：高丽干菜、福菜、酸干菜、花椰干菜和豇豆干都很适合用来炖汤，先熬煮排骨高汤后，再加入干菜，增加汤头的风味，用豇豆干制成的汤头还会呈现琥珀色，是经典的客家佳肴。
ps:(各种干菜的吃法)
总结：以上就是编辑：【小F】整理原创关于《
各种干菜做法
》优质内容解答希望能帮到您。