洋葱的储存方法,洋葱的保鲜储存方法

以下内容关于《

洋葱怎么保存时间长 新鲜洋葱的保存方法

1.常温保存保存期限：约2～3个月建议新鲜的洋葱不要放入冰箱冷藏，因为它的味道非常浓郁，会让冰箱里其他食材染上浓浓洋葱味!改放入竹篮或纸袋中，置于通风阴凉处为佳。

2.因为洋葱害怕闷热，若用袋装，记得袋口不要密封，另外为了保持透气，要避免使用塑胶袋盛装保存。

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3.尚未处理的马铃薯般也是以常温保存，但务必注意马铃薯跟洋葱不能放在起，因为洋葱会吸附马铃薯的水气，导致洋葱腐坏或发芽。

4.聪明利用!丝袜悬吊保存法：不要的丝袜清洗干净、晾干后，用来保存洋葱非常好用!先于丝袜尾端(脚趾处)打个小结，将洋葱颗颗放入，每放颗就打个结，再把整串挂在通风阴凉处，要使用时再用剪刀从尾端剪颗下来。

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5.切开冷藏保存保存期限：约1周若想要冷藏已经使用半的洋葱，除了用保鲜膜将切面包覆后，放入冰箱冷藏之外。

6.不妨先全部切成方便烹饪的大小，加入适量的盐巴混合均匀，再放入保鲜容器中密封冷藏，料理时便能直接使用，非常方便。

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7.洋葱切开后，营养素就会开始流失，氧化的速度非常快，可以使用盐巴稍微腌渍，留住洋葱的风味和品质。

8.切末冷冻保存保存期限：约1～3个月洋葱切丝或切末，若过程有沾到水可以用厨房纸巾把洋葱稍微压干，再装入保鲜袋中铺平、压出袋内空气后密封，贴上处理日期的标签后送入冷冻库。

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9.料理前不必解冻便能使用，且冷冻后的洋葱因为纤维遭到破坏，很快就能软化、煮熟喔!尽量分小包装，摊平的高度不超过2公分，之后拿出退冰才会快。

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洋葱的储存方法