以下内容关于《
红烧茄子怎么做好吃 红烧茄子的美味做法
》的解答。1.红烧茄子的美味做法2.红烧茄子的做法 最正宗的做法视频3.红烧茄子的做法4.红烧茄子怎么做好吃1、茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。
2、青椒和西红柿清洗干净后切块。
ps:(红烧茄子的做法怎么做好吃)
3、大蒜若干部分切片，部分切末。
4、将腌制好的茄子用力攥下水分，这样可以让茄子少吃油。
ps:(红烧茄子家常做法大全)
5、平底锅热后放适量的花生油，然后放蒜瓣爆香。
6、闻到蒜香后放入攥干水分的茄子，中火翻炒至茄子变色、变软。
ps:(红烧茄子做好吃)
7、7.放青椒和西红柿，加勺白糖和适量的盐调味，大火翻炒均匀，中途可以少加点热水炒制西红柿变软出现红色汤汁。
8、8.出锅前撒上切好的蒜末即可。
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红烧茄子的美味做法
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