以下内容关于《
月饼皮用什么油？月饼皮可以用黄油吗？
》的解答。1.广式月饼饼皮般选择用花生油。
2.色拉油般放在蛋液中，月饼放到烤盘上之后，刷下蛋液进行烘烤。
ps:(月饼皮用什么油热量小)
3.所以建议：饼皮使用花生油色拉油用来刷月饼表面。
4.也可以用其他的植物油，例如大豆油、玉米油、橄榄油等等，当然芝麻油不行，这个太香了。
ps:(月饼皮用什么油)
5.如果不用油来和面，做出来的就不是月饼是面饼了。
6.用油和面才会呈现酥软可口的口感。
ps:(做月饼用什么油)
总结：以上就是编辑：【恰冰冰同学年少】整理原创关于《
月饼皮用什么油最好
》优质内容解答希望能帮到您。