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炒菜为什么要放老抽(炒菜放老抽吗)

编辑：留XIA飞翔时间： 2022/2/27 15:19:32 标签：炒菜

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1.炒菜时放老抽还是生抽

2.炒菜先放生抽还是老抽

3.炒菜时放老抽还是生抽

4.炒菜老抽什么时候放

1、老抽在菜肴中的主要作用是让菜色更有食欲，般在做肉菜时使用，比如做红烧肉、扣肉、焖肉中放些老抽可以增色提鲜、增加食物的诱惑力，让人更有食欲。

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