以下内容关于《
雪莲果怎么存放(雪莲果怎么存放长久保鲜不坏)
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2、2冰箱冷藏把切开的雪莲果装盘用保鲜膜覆盖,最好赶走多余空气,并把雪莲果防止在冰箱冷藏中,这样既能隔绝部分氧气,又能降低温度,抑制褐变反应。
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3、3开水煮制如果对雪莲果的做法没有特别讲究可以把切开的雪莲果用开水漂烫5-10分钟,这样能通过高温使褐变酶失活,褐变酶失活后褐变程度大大降低。
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