以下内容关于《
羊肉的做法大全(羊肉的做法大全食谱)
》的解答。1.羊肉的做法大全家常菜简单的做法2.羊肉的烹饪方法3.羊肉的做法大全家常菜4.羊肉哪个部位最好1、、清炖羊腿汤的做法先烧锅开水，将羊腿放入煮分钟去血水，捞出洗净。
2、将洋葱切小方片，胡萝卜切滚刀。
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3、汤锅先加入橄榄油2汤匙，烧热，放入姜片、洋葱片、小茴香、迷迭香、月桂叶和少许黑胡椒炒香，炒至洋葱变软缩水。
4、放入羊腿，加水盖过羊腿肉，大火烧开，然后中火炖上1-5小时。
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5、将羊腿捞出，把肉从骨头上剃下来，放回锅中。
6、放入胡萝卜，(适量的添加些水)，再加上少许的盐，继续炖至胡萝卜变软即可。
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7、7、吃的时候加入适量的盐、胡椒和香菜即可。
8、、萝卜炖羊肉羊肉+萝卜平衡解腻，最般配，羊肉性温，吃时最好配些凉性、平性的蔬菜，羊肉的“绝配”，非萝卜莫属。
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9、方面，荤素搭配能补充人体所需的各种蛋白质。
10、另方面，萝卜性寒凉，能润燥清火、去油腻、有助消化。
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11、材料：萝卜500克、羊肉250克、植物油、料酒、酱油、盐、白糖，葱、姜少许。
12、做法：将羊肉、萝卜洗净切块，分别焯水备用。
13、锅内放入油，油热至七成时，加白糖，用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒，待肉均匀上色后，放酱油，同时放葱段、姜片。
14、盖上锅盖炖5分钟后放入热水，用大火炖开后，放料酒，改为文火炖。
15、待肉成熟时，将萝卜倒锅内，放盐，把肉和萝卜炖烂熟即可。
16、、羊肉炖豆腐?羊肉+豆腐，秋冬不会手脚凉，些人到冬天就特别怕冷，旦饮食生冷就会腹痛腹泻，或胃脘冷痛、腰膝冷痛。
17、出现这种情况，每周吃几次羊肉炖豆腐就可以了。
18、羊肉性甘温，能补虚益气、温中暖下，可以促进血液循环，以增加御寒效果。
19、豆腐能益气宽中，生津润燥，而生姜也能加快血液循环。
20、吃羊肉时搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。
21、材料：取羊肉60克，豆腐两块，生姜15克做法：将羊肉煮至八成熟时，加入生姜、豆腐，煮熟后调味食用即可。
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羊肉的做法大全食谱
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