如何煮鸭肉,鸭肉怎么煮好吃

以下内容关于《

鸭肉煮怎么炖好吃？鸭肉炖多久能熟？

1.味鸭主料：鸭子半只辅料：姜适量，葱适量，白酒适量，米酒适量，米醋适量，生抽适量，白糖50g步骤姜切片、葱切长段、鸭子砍成块。

2.锅中倒入半锅清水，下入鸭块，淋入适量白酒，焯去血水，捞出入凉水洗净。

ps:(鸭肉的煮法,怎么做好吃?)

3.锅中放入油，下入姜片、葱段煸香，将鸭块倒入锅中，翻炒至微黄时，倒入碗米酒，煮至香味溢出。

4.再倒入碗米醋、碗生抽、加十克白糖，倒入适量清水，以盖过食材为宜，大火烧开，转小火煮十分钟，出锅享用即可。

ps:(鸭肉煮法大全家常)

5.小贴士鸭子用半边鸭最好,煮好后放凉再切块,卖相更好!芷江鸭主料：鸭子1只辅料：米酒1碗，葱适量，姜适量，红尖椒适量，香叶适量，桂皮适量，八角适量，干辣椒适量，酱油适量，蒜子适量，甜面酱适量，盐适量步骤葱打结，姜切片，红尖椒切斜片，鸭子砍成块。

6.油锅烧至八成热，下入鸭脚、鸭头炸至金黄，捞出。

ps:(水煮鸭肉怎么做好吃)

7.锅留底油，倒入鸭肉，炒出水分，放入香叶、桂皮、八角炒至微黄，放入干辣椒、姜片炒匀，加入酱油、米酒煮两分钟，倒入小半锅清水。

8.放入蒜子，倒入鸭头、鸭脚，盖锅盖，大火烧开，放入甜面酱炒匀，放半勺盐，盖锅盖，小火焖十分钟，放入红尖椒，葱结，煮两分钟。

ps:(鸭子的煮法)

9.即可小贴士内脏也可以起放在里面下锅。

10.焖煮的时间要根据火候来确定。

ps:(鸭子肉怎么煮才好吃)

总结：以上就是编辑：【韦兆蒋】整理原创关于《

如何煮鸭肉

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