以下内容关于《
玉米笋能生吃吗？玉米笋生吃多少合适？
》的解答。1.玉米笋生吃的功效与作用2.吃玉米笋有什么好处3.吃玉米笋的好处4.玉米笋能生吃吗1、促进维生素吸收我们都知道维生素大部分都有加强的抗氧化性，在经过食物烹饪处理时，高温会使这些营养物质大量的失活，降低了其滋补作用，而玉米笋中含有的最多就是维生素C和胡萝卜素，刚好也是强效的抗氧化剂，因此，生吃比熟吃更能补充维生素。
2、开胃健食玉米笋生吃时候其中的麦芽糖、葡萄糖以及淀粉没有被其蛋白质的香味掩盖，也没有被食物汤分所稀释，其甜度很高，给人种清香甘甜的口感，适合在饭前做开胃菜食用，起到开胃健食的作用。
ps:(玉米笋吃法和功效)
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玉米笋生吃的功效与作用
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