以下内容关于《
1、生粉看上去颜色呈泛白且粉质非常细腻,因为生粉的吸水性相对来说比较差,在加水加热后,会成为很黏稠的形状,糊糊的,影响食物的美感及形态,所以生粉不宜用来挂糊,煮汤或者煮粥,但是可以用来腌制食材和炒菜勾芡。
2、。
ps:(生淀粉和淀粉有什么区别)
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