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如何鉴别黑枸杞真假,怎样鉴别黑枸杞的真假辨别方法

   编辑: 彭凡轩   时间: 2022/3/9 10:58:24 标签: 枸杞

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如何鉴别真假黑枸杞?黑枸杞价格多少?

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  • 1、泡水鉴别:黑枸杞的颜色很浓,并且含有大量的青花素,在不同水质下会呈现不同的表现。

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    2、泡酸性水(矿物质水)成紫色,泡碱性水(山泉水、自来水等)成蓝色。

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    3、悦享本草黑果枸杞果实干皱,湿浸后浆果卵圆形,略扁长。

    4、表面紫黑色,具不规则皱纹,略有光泽。

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    5、果实残留花柱和果柄痕以及宿存的花萼。

    6、质地柔软滋润。

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    7、种子粒,长卵形,红棕色或棕褐色,顶端略尖,圆棱状,具条浅纵向凹沟,延伸至中部,基部钝圆,具十数个类圆形陷窝。

    8、气微,味甜微酸。

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    9、成品黑枸杞在干了以后,果柄朝上可以立起来,并且摘掉果柄后的部位是个很圆、很白的圈,干透后用手捏的话就成了粉末,这是其它假冒果实所不具备的些特性。

    10、显微鉴别:果皮横切面,黑果枸杞的外果皮为列扁平细胞,壁较厚,外被角质层,外缘呈微波状突起。

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    11、中果皮为十数列薄壁细胞,细胞中含有草酸钙方晶。

    12、双韧型维管束散列。

    13、内果皮细胞列,较小,呈切向延长。

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