核桃储存方法 带壳,核桃储存方法 带壳 不带壳

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核桃可以放冰箱保存吗？核桃能放冰箱冷藏吗？

1、将晒干的核桃装入布袋、麻袋或装入筐内，放在通风、干燥、阴凉、无鼠、无虫害的室内，室内贮藏核桃最适温度1-2℃，般不要超过8℃，相对温度75-80％。

2、沟藏法：在地势高燥、排水良好、背阴避风处挖条深1米、宽1-5米、长随贮藏量而定的沟。

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3、沟底先铺层10厘米厚的洁净湿沙，沙的湿度以手捏成团但不出水为度。

4、然后铺上层核桃层沙，沟壁和核桃之间以湿沙充填，不留空隙。

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5、铺至距沟口20厘米左右时，再盖湿沙和地面平，沙上培土呈屋脊形，其跨度大于宽度。

6、沟的周开排水沟，避免雨水渗入太多，造成湿度过高，核桃霉烂。

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7、沟长超过2米时，在贮藏核桃时应每隔2米竖把扎紧的稻草作通气用，草把高度以露出“屋脊”为度。

8、沙贮法：阴凉室内的地面上，先铺层消过毒的稻草、麦秸等，再铺层10厘米厚的湿沙，放层核桃放层沙，堆高不超过1米，最上面湿沙层厚度为20-30厘米。

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9、贮藏期间要保持最上层沙子湿润。

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