以下内容关于《
绿豆稀饭可以减肥吗 绿豆稀饭的好处
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2、般来说铁锅煮绿豆粥容易变红,还有就是开盖煮绿豆粥容易变色,另外,如果锅上有油,煮绿豆粥也容易变红的。
ps:(绿豆稀饭为什么煮出来是红色的)
3、用压力锅煮绿豆粥就不容易变色。
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绿豆稀饭为什么发红
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