以下内容关于《
糯米糍怎么样才不沾手 糯米糍怎么做不沾手
》的解答。1.制作糯米糍出现沾手的情况可以在糯米粉里面加点澄粉，或者手上抹点油料。
2.加了澄粉的糯米糍不粘手，可塑性好，就像橡皮泥，想怎么捏都行。
ps:(糯米糍粘手怎么办)
3.澄粉是种无筋的面粉，成份为小麦。
4.把面粉里的粉筋和其他物质分离出来，粉筋成面筋，剩下的就是澄面。
ps:(糍粑怎么做不粘手)
5.般作水晶透明中式点心用，如水晶冰皮月饼、水晶虾饺、粤式肠粉等。
总结：以上就是编辑：【婷婷宝宝】整理原创关于《
糯米糍不粘手的秘诀
》优质内容解答希望能帮到您。