以下内容关于《 冷冻蚕豆怎么做好吃(冷冻蚕豆怎么做好吃又简单)》的解答。1.冷冻蚕豆怎么做好吃又简单2.冷冻蚕豆怎么做好吃3.冷冻蚕豆怎么做好吃4.冰冻新鲜蚕豆怎么做好吃1、用蚕豆(当地人叫罗汉豆)泡浸后沥干,和茴香、桂皮、食盐和食用山萘入锅,放上适量的水,用文火慢煮,使调味品汁从表皮至豆肉吸收,待水分基本煮干后,离揭锅冷却,即成茴香豆.这种茴香豆呈青黄色.表皮起皱,豆肉韧软耐嚼,清香味甘.新鲜的蚕豆当用盐水煮来,就吃那股原味,透着股水清气鲜美无比.眼前的蚕豆俨然是大棚作物且长途运来不太新鲜了,必须得配点荤腻才能提出鲜来.冰箱里还有些培根,切成两指宽的小段,平锅里煎出油来,爆葱花,放蚕豆,点清水,操作间里立马氤氲起清新妩媚的味道。 
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