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2、在采摘时，机器钳住果树的枝干并摇动，将果实都落到树下的筐里，然后通过传送带将其送至加工站，进行脱水处理，因为现行的加工业越来越注重水果的质量，因此以前依靠瓜熟蒂落的传统采摘方法已不再沿用。
3、以前，果农们在果树下铺设层光滑而柔软的泥土，以保护掉落的果实。
4、然后，再将果实收集起来，进行脱水处理，这样完成全部果实的采摘需要多次的。
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