以下内容关于《
蓝莓酱的做法(蓝莓酱的做法)
》的解答。1.如何制作蓝莓果酱2.制作蓝莓酱3.蓝莓酱的做法步骤4.蓝莓酱的功效和作用1、蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增强视力。
2、它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。
ps:(草莓酱的做法)
3、原料：蓝莓、柠檬、蜂蜜。
4、做法步骤：第1步、准备好斤蓝莓（500g），因为买的蓝莓吃起来比较涩，所以就把它做成酱，早上吃面包或者蛋糕都可以蘸点来吃。
ps:(如何制作蓝莓果酱)
5、第2步、蓝莓用面粉洗净（用面粉洗能洗净蓝莓上面的白霜）第3步、蓝莓用面粉洗净（用面粉洗能洗净蓝莓上面的白霜）第4步、将蓝莓打成浆状（用勺子按碎的话比较费劲，所以就选择搅拌机搅碎，这样比较方便）第5步、将蓝莓打成浆状（用勺子按碎的话比较费劲，所以就选择搅拌机搅碎，这样比较方便）第6步、准备好些蜂蜜（没有蜂蜜可以用白糖代替，个人喜欢蜂蜜，味道好些）因为家里没有柠檬所以没有加，如果有柠檬汁，也要放些柠檬汁，方面可以增加些甜酸的口感，主要是可起到自然防腐的作用，可以起到延长保质期的作用。
6、第7步、放入蜂蜜熬煮至沸腾，用木勺不停地搅拌，以免糊底。
ps:(做草莓酱的做法)
7、第8步、煮的过程中不断搅拌，直至粘稠状即可关火。
8、第9步、熬制浓稠状，倒出。
ps:(草莓酱的熬制方法)
9、第10步、将出锅的蓝莓放凉后，放入无水无油的干净的密封罐中，密封冷藏保存，随吃随取。
10、第11步、成品！小贴士：熬蓝莓酱的时候，定要小火，边熬边搅拌，以免糊锅。
ps:(制作草莓酱的步骤)
11、果酱制作过程中加入柠檬汁，方面可以增加些甜酸的口感，主要是可起到自然防腐的作用，柠檬同样具有很强的抗氧化功能，可以起到延长保质期的作用。
总结：以上就是编辑：【玛尔落落】整理原创关于《
蓝莓酱的做法
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