以下内容关于《
敲鱼面是哪里的特产 敲鱼面的特色
》的解答。1.敲鱼面用什么鱼2.敲鱼面是哪里的特产 敲鱼面的特色3.敲鱼是什么鱼4.敲鱼面的做法1.敲鱼面是浙江玉环的传统面食小吃，属于浙菜系。
2.做法是将鲜鱼（最好是海鲜鳗）剔出净肉，撒上薯粉，然后再用木槌敲击，敲至发轫，像张薄饼，然后放在锅里烤至半熟，取出切丝就成鱼面了。
ps:(面条鱼是哪里的特产)
3.据当地的人介绍这种鱼面可以放年半载都不会坏。
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敲鱼是哪个地方的特产?
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