冬瓜切开后如何保存方法,冬瓜切开后如何保存

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1、冬瓜皮很厚，因此完整的冬瓜只要放在通风阴凉的地方，是可以保存很久的。

2、但是旦切开来，因为冬瓜的含水量是很多的，因此切开后的冬瓜很容易感染细菌，从而发生变质。

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3、因此对于切开后的冬瓜如何保存，是我们急需要知道的。

4、我们可以将冬瓜切开后，取出自己需要的部分，剩余的部分用个塑料袋装起来，注意不要留有空气，然后放在冰箱里。

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5、冰箱的低温可以对有害细菌的生成起到定的抑制作用，这样的话，能防止冬瓜变质腐烂，从定程度上延长冬瓜的保质期。

6、般可以保存2-3天。

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7、我们还可以准备张白纸，将白纸裁剪成和冬瓜剖面大小致，然后紧紧的将其贴在冬瓜剖面上，并且要抚平，放在阴凉通风的地方，这种方法可以保存3-4天。

8、另外，我们还可以将冬瓜去皮去籽之后，切成手掌大小的块，再把每块横竖各切刀，注意底部不要切断，然后用淘米水浸泡24小时，再换成冷水或者加少许盐浸泡。

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9、这种方法可以保存2-3天。

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冬瓜切开后如何保存方法

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