以下内容关于《
1、低筋粉5000克、生油1400克、麦芽糖醇液3750克、碱水75克、皮制作方法:麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀。
2、生油加入1内搅拌均匀。
ps:(五仁月饼皮的做法及配方)
3、面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润。
4、面团醒30分钟后再使用。
ps:(五仁月饼皮面配方)
总结:以上就是编辑:【钻石的微笑】整理原创关于《
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