以下内容关于《
新鲜冬笋怎么去除涩味 冬笋如何焯水去涩味
》的解答。1.如何快速去除鲜冬笋的涩味2.新鲜冬笋怎么去除涩味 冬笋如何焯水去涩味3.鲜冬笋怎么焯水去除涩味4.冬笋怎么快速去除涩味1.1用黄酒浸泡除去涩味用黄酒来浸泡冬笋的话，也是可以将涩味去除的。
2.可以把新鲜的冬笋剥皮后切成片状，然后放入黄酒中浸泡5分钟左右，浸泡结束后再用清水对其进行冲洗，冲洗干净后，涩味基本就祛除了，做出来的菜肴不会有涩嘴的感觉。
ps:(冬笋怎么去除苦涩味)
3.除了用黄酒浸泡以外，用白醋或者白酒浸泡也是有定效果的，这对于去除冬笋存在的涩味有显著的效果。
4.2用盐渍除涩味除了选择用上述介绍的这两种方法来去除冬笋涩味以外，还可以选择用盐渍来去除冬笋的涩味。
ps:(怎样去除干笋的涩味)
5.前面的步骤是样的，也是把新鲜的冬笋剥皮后切好，放入盆中，然后加入定的食盐浸渍个小时左右后，把盐水倒掉，第三用清水对冬笋进行冲洗，冲洗结束后再放入清水中浸泡每两个小时更换次水，通常天左右冬笋的涩味就可以完全去除了，这种方法是比较简单也是比较常用的。
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如何快速去除鲜冬笋的涩味
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