以下内容关于《
鲜核桃为什么是苦的？鲜核桃苦是怎么回事？
》的解答。1.鲜核桃很苦是什么原因2.鲜核桃为什么是苦的？鲜核桃苦是怎么回事？3.鲜核桃为什么苦4.新鲜核桃很苦是什么原因1.新鲜核桃里面的水分多，如果核桃透不了气，水分就不能挥发，所以核桃是苦的。
2.般新鲜的核桃都是要经过晾晒的。
ps:(新鲜核桃有点苦是什么原因)
3.新鲜核桃苦主要是因为核仁的咖啡色外皮。
4.核桃味甘、性平温，无毒，微苦，微涩，中医上讲核桃仁皮有固涩收敛的作用，其中这核桃中的苦涩大多是来自于核桃仁的咖啡色外皮，咖啡色的外皮含有单宁成分，所以会有点苦涩味，这是种正常现象。
ps:(为什么有的核桃吃起来是苦的呢)
5.越是新鲜的核桃单宁成分越多，吃起来会比干核桃还感觉略苦点。
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鲜核桃为什么是苦的
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