以下内容关于《
奶酪蛋糕的种类(奶酪蛋糕的种类)
》的解答。1.奶酪蛋糕分为哪几种2.乳酪蛋糕是什么3.奶酪蛋糕分为哪几种4.奶酪蛋糕多少钱一个1、它大致分有两类，类需烘烤后才可食用的，需要入烤箱隔水蒸烤，烤好的蛋糕犹如嫩豆腐般光滑细腻，醇香宜人风味独特，烤好后的蛋糕不能直接脱模或是倒扣，需要入冰箱冷藏后才可取出食用。
2、另类是利用凝固剂凝结奶油奶酪或是鲜奶油，再将其和饼干或是以上几种传统的蛋糕结合而成，这类蛋糕无需烤箱烘烤，冷藏凝结后即可食用。
ps:(奶酪有哪些种类)
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奶酪蛋糕的种类
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