腌萝卜做法大全,腌白萝卜的做法

以下内容关于《

腌萝卜放多少盐？腌萝卜放盐的比例

1、做法酸辣萝卜干主料：5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状，晒成500克的萝卜干。

2、配料：水2000克，醋800克，盐100克，白糖250克，十香、辣椒油适量，味精少许。

ps:(腌制萝卜条的做法)

3、制作方法：将水、醋、十香、盐放入锅中煮沸，停火时放入味精，放凉后备用。

4、将晒好的萝卜干和辣椒油放入腌菜的容器内拌均匀，然后把白糖撒在上面，再把晾好的料汁倒入容器内。

ps:(如何制作腌萝卜)

5、以后每天搅动至两次（最好用双固定的筷子），约7天即可食用。

6、味道酸甜、微辣，色泽光亮，青白色透红，是早晚餐的好伴侣。

ps:(腌制萝卜的做法)

7、做法速成麻辣腌萝卜干主料：5000克鲜萝卜洗净，切成小手指般粗细，晒成萝卜干备用。

8、辅料：油100克，辣椒面50克，麻椒面25克，芝麻50克，糖100克，盐150克，醋250克，炖肉料1包，姜、味精少许，水2000克。

ps:(腌萝卜咸菜的做法)

9、制作方法：把晒好的萝卜干用温水淘干净，控水后倒进盆里，上面放上麻椒面和芝麻备用。

10、把炒锅放火上，倒入油，火不要太大，油5成热时放入辣椒面搅拌，待稍微变色后倒入水，加入炖肉料，大火煮开，待出味儿后放入糖和盐，关火时放入适量味精，然后趁热把汤浇在洗好的萝卜干上，搅拌均匀。

ps:(腌制萝卜的方法和步骤)

11、做好次日即可食用。

12、。

总结：以上就是编辑：【嫁给灰太狼】整理原创关于《

腌萝卜做法大全

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