怎样去除鱼鳞,去除鱼鳞最好的方法

编辑：项帏曦时间： 2022/3/27 10:10:33 标签：鱼鳞

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1.怎样去除鱼鳞

2.去除鱼鳞皮肤最好的妙招

3.去除鱼鳞最好的方法

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1、冷热去鳞可以先将鱼放入80℃左右的水中,烫大约10秒钟,然后再迅速放在盆冷水里.如此热冷便能让鱼鳞完全张开,这时只要用块干净的抹布逆着鱼鳞排列的方向捋多下,就能把鱼鳞去除得干净.食醋去鳞在刮鱼鳞之前,在盆冷水里放进少许食醋,然后再将鱼放在盆里泡上段时间,或是直接将食醋在鱼身上反复擦抹几次,如此之后再用刀背等工具来刮鱼鳞,便可感觉容易许多.米酒去鳞事先把鱼浸没在盆冷水里,然后在冷水里加入适量的米酒.耐心等待段时间以后,再把这条鱼取出来用刮鳞的工具来刮,鱼鳞便很容易刮除干净。

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