以下内容关于《
大头菜是发物吗？大头菜是卷心菜吗
》的解答。1.什么是卷心菜2.卷心菜的图片是什么样的3.卷心菜是什么样子4.大头菜是发物吗1、大头菜即芥菜，又称芜菁、芥辣、芥菜疙瘩，是芥菜的个变种，为根用芥菜。
2、它质地紧密，水份少，纤维多，有强烈的芥辣味并稍带苦味，在襄樊地区，人们还把它叫作诸葛菜，传说吃大头菜是诸葛先生首创的。
ps:(卷心菜长什么样)
3、卷心菜(cabbage)，学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝(BrassicaoleraceaL.)的变种。
4、又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。
ps:(大头菜是卷心菜吗)
5、甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之。
6、不过有些地方也把卷心菜成为大头菜，所以注意区分。
ps:(大头菜和卷心菜是一个菜吗)
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什么是卷心菜
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