以下内容关于《
1.牛肚是结缔组织结构,煮的话也能煮烂,把温度保持在80摄氏度,或者在微沸的状态炖很长时间才行。
2.用高压锅也节约不了多长时间,要这东西烂,靠的就是时间而不是火力。
ps:(牛肚太硬是因为没炒熟吗)
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