以下内容关于《
虾夷扇贝和扇贝的区别 虾夷扇贝红色部分能吃吗
》的解答。1.虾夷扇贝怎么吃2.虾夷贝和扇贝的哪个好吃3.虾夷扇贝好吃吗4.虾夷扇贝和扇贝的区别1、可以吃。
2、红色部分是扇贝的膏体，类似蟹黄样的物质，味道很鲜美。
ps:(扇贝红色的部分能吃吗)
3、雌贝的膏体煮熟后颜色为鲜红色，偏橘红的是雄性贝。
4、扇贝因为它的贝壳很像扇面，所以就很自然地获得了扇贝这个名称。
ps:(虾夷扇贝为什么叫虾夷扇贝)
5、贝壳内面为白色，壳内的肌肉为可食部位，扇贝只有个闭壳肌，所以是属于单柱类的。
6、闭壳肌肉色洁白、细嫩、味道鲜美，营养丰富称为瑶柱。
ps:(虾夷扇贝的功效和作用)
7、闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之。
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虾夷扇贝怎么吃
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