以下内容关于《
1、醋泡姜用老姜比较好。
2、嫩姜是指嫩生姜，这种姜水分充足、辣味淡、韧性低、纤维少，更加适合平时做菜时烹饪，而老姜水分少、辣味浓、韧性高、纤维多，用老姜做醋泡姜风味更佳、营养价值更高。
ps:(醋泡姜用哪种姜最好)
总结：以上就是编辑：【倪小沫】整理原创关于《