以下内容关于《
1、手搓法：用双手食指各蘸滴真假白酒，和拇指互相揉搓至发热，白酒由于是粮食酿造而成，成分复杂，揉搓后手指有粘稠感，香味醇厚不易挥发，手指干了之后仍有香味，可以持续几个小时，甚至洗手之后仍有酒香味，而勾兑酒含酒精、香精，均为易挥发物质，故而挥发快，揉搓之后手指遗留的味道比较淡。
2、加水法：先把酒倒在干净的玻璃中，然后加些清水，摇晃后，如果酒仍然是清澈的，则是酒精兑制酒。
ps:(怎样甄别是不是勾兑白酒)
3、粮食酿制酒加入清水后，会稍有混浊。
4、这是因为加了水以后，酒精被稀释，白酒中的高级脂肪乙酯在低度酒中溶解度减少，从而析出，造成失光混浊，而酒精中这类物质甚微，所以加水后不会混浊。
ps:(怎样鉴别勾兑白酒)
总结：以上就是编辑：【如歌流年】整理原创关于《
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