以下内容关于《
1.牛肉炒白瓜备材料，白瓜去瓤切块，牛肉切片用调味料和姜丝腌15分钟左右，朝天椒、蒜头切碎，葱切段，姜切丝热锅，烧热油，下牛肉片炒至7成熟，盛起待用原锅再下点油爆香蒜头下白瓜炒会下点盐、糖、鸡粉、酒让白瓜入味下牛肉翻炒均匀7、第三撒葱段和辣椒碎，稍炒下，关火上碟。
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