孕妇可以吃的菜有哪些?,孕妇能吃咸菜吗 初期

以下内容关于《

女性怀孕中期能吃咸菜吗

1.孕妇偶尔需要些调味小菜，却不知道咸菜是否对怀孕的身体会不太好，而不知道能不能吃。

2.其实，偶尔吃点咸菜是无害的。

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3.咸菜是用食盐等调味料腌渍后的蔬菜。

4.有较强的咸味，可长期保存，腌制所需要的原料和辅料简单，吃起来很开胃，令人胃口大开，饭量大增。

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5.孕妇没有胃口的话，可以适量地吃些咸菜，有利于下饭。

6.但从对母婴营养均衡的角度讲，孕妇不宜吃太多咸菜，以免摄入过多盐分。

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7.咸菜和醋腌制品，腌制品中的维生素、蛋白质等营养成分受到了破坏，而且可能存在致癌物质亚硝酸盐，对胎儿和母体有害无益，并且在孕晚期吃得太咸还容易导致水肿。

8.有些咸菜在制作时需要发霉程序，经科学验证，黄曲霉菌是食道癌的主要致癌物质，是否会引起遗传，还有待于探讨。

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9.此外，如果咸菜保管不善，发生腐烂变质，食用后则有引起食物中毒或发生菌痢而引起流产和早产等危害。

10.因此，孕妇不宜多吃，但偶尔食用以调节口味也并无多大妨碍。

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孕妇可以吃的菜有哪些?

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