以下内容关于《
蛏子的鲜用方法(鲜蛏子怎么保存方法)
》的解答。1.鲜蛏子的做法大全2.蛏子的做法大全家常3.鲜蛏子的做法大全4.蛏子有淡水的吗1、最简单的是氽鲜蛏。
2、将新捕捞的的蛏子洗净，放养于含有少量盐分的清水中，待蛏子吐净腹中的泥沙后用薄刀片轻轻剖开蛏子背面连接处，倒入沸水中，氽熟即可。
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3、其肉质鲜嫩，风味独特，是佐酒的佳肴。
4、古人曾有诗赞道：“沙蜻寸尾掉黄，风味由来压邵洋。
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5、麦碎花开月半，美人种子市蛏秧。
6、”也常常用旺火、热油、快速烹调成菜，更能将蛏子的色、形、味、滋等特色恰到好处地体现出来。
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鲜蛏子怎么保存方法
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