芝麻糊的营养价值(芝麻糊的营养价值及功效与作用)

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芝麻糊的营养价值(芝麻糊的营养价值及功效与作用)

1、芝麻糊中含脂肪油，为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸等甘油脂，并含芝麻素(sesamin)、芝麻林酚素(sesamolin)、芝麻酚(sesamol)、胡麻甙(pedaliin)、车前糖(planteose)、芝麻糖(sesamose)等。

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芝麻糊的营养价值及功效与作用

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