以下内容关于《
煮熟的鹅蛋蛋清发黑是怎么回事 鹅蛋是冷水下锅还是热水
》的解答。1.鹅蛋是冷水下锅还是热水下锅2.煮鹅蛋开水下锅还是冷水下锅3.煮鹅蛋冷水还是热水下锅4.煮熟的鹅蛋蛋清发黑是怎么回事1、冷水下锅。
2、?煮鹅蛋和煮鸡蛋样，建议使用冷水下锅比较好，因为热水下锅鹅蛋突然受到高温，时适应不了，容易出现破壳的现象，第二就是热水煮鹅蛋容易导致鹅蛋受热不均匀，从而导致煮出来的鹅蛋口感不好。
ps:(煮鹅用冷水还是热水)
3、冷水下锅可以使鹅蛋和水起加热，受热比较均匀，口感也会好些。
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鹅蛋是冷水下锅还是热水下锅
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