以下内容关于《
淡菜不能和什么一起吃?淡菜不可以和什么同吃?
》的解答。1.淡菜的做法大全2.淡菜最简单的做法3.淡菜的做法大全家常菜4.淡菜不能和什么一起吃1、原料,以当天或头天从海上采收的鲜贻贝作为加工淡菜的原料。

2、分粒洗刷,将成团的贻贝撕裂成单体状态,分粒后用海水洗涤,去掉泥沙等杂质。
ps:(泡菜的做法)
3、蒸煮,两壳张开即可,火候的掌握很重要,切记用慢火。
4、摘肉,尽量把闭壳肌全部取下,以保证贝肉的完整,如果贝肉上有足丝,要先将足丝去掉,再将肉摘下。
ps:(怎样做素菜)
5、出晒,将贝肉薄薄层撒在席子上,待表层稍干后再翻晒,当晒到八九成干时收堆起来,2~3天后再出晒至全干,即可包装入库。
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淡菜的做法大全
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