炒菜时什么时候放醋好,煮菜什么时候放醋

以下内容关于《

炒菜为什么要加醋？炒菜加醋的益处有哪些？

1、菜将出锅时放醋好。

2、比如烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时，在即将起锅时放醋，既能充分保持醋味，若放的过早，醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减。

ps:(日常炒菜时,如果要加醋,在什么时候加最好)

总结：以上就是编辑：【严芳】整理原创关于《

炒菜时什么时候放醋好