以下内容关于《
中西日餐桌礼仪差异对比
》的解答。1.中国餐桌礼仪2.餐桌礼仪常识3.餐桌礼仪4.用餐前的准备1、般中餐厅会提供筷子、汤匙和碗盘、茶杯,较具规模的中餐厅还会有可方便剥食虾蟹类的刀叉,「使用方式雷同西餐礼仪,同样采取由外往内」的方式,但用餐后仅需以同样方式摆回即可。

2、建议自备儿童餐具:稍有规模的中餐厅多会提供瓷器餐具,但为防止孩童摔破,儿童餐具多改提供耐摔的「美耐皿」树脂餐具。
ps:(中式用餐礼仪和西式用餐礼仪相似的地方)
3、但Choyce表示,美耐皿在高温下容易释放聚氰胺,对于儿童健康有害,因此她建议家长自行携带合格的儿童餐具较为适当。
4、不可跨越他人取菜:般中餐厅的餐桌中间多有转盘,取菜时建议以「顺时针」方向取菜,且在挟菜时,应从菜肴的边缘开始往中间挟起,取菜完也要记得再把转盘转给邻座,以示礼貌,不可跨越对方挟菜的手,甚至是站起来取菜,否则是很不礼貌的喔!通常5人以上就会安排有转盘的餐桌,所以不用担心挟不到菜。
ps:(中式用餐礼仪)
5、家长也要注意不可让孩子「玩」转盘,避免发生热汤泼洒等意外。
6、禁止小孩挥舞筷子:在餐厅用餐时,难免会因为用餐愉快而逐渐高声阔论,或边拿着筷子挥舞、谈天,但其实这样的行为既无礼又危险,另外也不可让小孩子拿餐具玩耍敲打。
ps:(中式用餐礼仪和西式用餐礼仪相似的地方有哪些?)
7、此外,有不少中餐馆会以包装湿纸巾取代湿毛巾,使用时也不可大力拍打、打开包装,这样都是很不礼貌的。
8、使用公筷母匙挟菜:Shelly表示,因为中餐大多是合菜形式,为讲求卫生,般中餐厅会在上菜时依据菜色提供另副餐具当公筷或母匙,应避免使用自己的汤匙或筷子来挟取桌上菜肴,另外,父母亲也应亲自协助小孩夹取食物,让孩子远离热汤热菜。
ps:(中式用餐礼仪包含哪些内容)
9、吃饭时应以碗就口:中餐少不了装于碗内的白饭、面类等,食用时应将饭、汤碗捧起以碗就口(如图),以筷子或汤匙挟起饭、面再吃,不可「以口就碗」,若是年纪较小的儿童,建议家长可协助喂食汤品,或将饭面盛在汤匙内,让孩童自行食用。
10、值得提的是,装菜肴的骨盘勿端起食用。
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中国餐桌礼仪
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