以下内容关于《
豆丝的营养价值 豆丝的功效与作用
》的解答。1.酸辣土豆丝的功效与作用2.土豆炒胡萝卜丝作用与功效3.胡萝卜土豆丝的功效与作用4.醋溜土豆丝的功效与作用1、清热解毒：煮豆丝止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
2、抗菌抑菌作用：豆丝中的某些成分直接有抑菌作用，可以增强机体免疫功能。
ps:(醋溜土豆丝的功效和作用)
3、具有抗过敏作用：可以抑制荨麻疹等疾病。
4、降血脂作用：豆丝中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油酯水解达到降血脂的疗效，从而防治冠心病，心绞痛。
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5、保护肾脏：减少蛋白分解，保护肝肾。
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酸辣土豆丝的功效与作用
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