以下内容关于《
米茶的营养价值有哪些？米茶有什么营养？
》的解答。1.大米中60%—70%的维生素、矿物质和大量必需氨基酸都聚积在外层组织中，而我们平时吃的精致白米虽然洁白细腻，营养价值已经在加工过程中有所损失，再加上做饭时反复淘洗，外层的维生素和矿物质进步流失，剩下的就主要是碳水化合物和部分蛋白质，它的营养价值比糙米要低多了。
2.研究表明，糙米中钙的含量是白米的7倍，含铁量是75倍，烟碱素是2倍，维他命B1高达12倍。
ps:(大米茶的好处)
3.糙米中的维生素E是白米的10倍,纤维素高达14倍。
4.和全麦相比，糙米的蛋白质含量虽然不多，但是蛋白质质量较好，主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，但赖氨酸含量较少，含有较多的脂肪和碳水化合物，短时间内可以为人体提供大量的热量。
ps:(喝米茶有什么好处)
5.碳水化合物主要是淀粉，糖的来源，提供热量来源。
6.蛋白质、维持生命的主要物质。
ps:(什么是米茶)
7.脂肪提供人生活能量来源。
8.膳食纤维能刺激消化液分泌，促进肠道蠕动，具有降血糖、胆固醇和助排便功能。
ps:(米茶的作用及食用方法)
总结：以上就是编辑：【钟漫峰】整理原创关于《
米茶的营养价值及功效
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