以下内容关于《
咖喱为什么是酸的 返潮导致变酸
》的解答。1.咖喱饭需要什么2.什么牌子的咖喱最正宗3.咖喱到底是什么4.咖喱为什么是酸的1、咖喱，拼音读作：gālí。
2、台湾地区《重编国语辞典修订本》注音为gālǐ。
ps:(咖喱是怎么来的)
3、咖喱是音译，源于泰米尔文，意思就是调料。
4、“咖喱”的含义有2种。
ps:(咖喱是什么?具体是怎么弄的?)
5、它可以指调味品“咖喱”，也泛指用咖喱烹调出的各种食品(如咖喱饭)。
6、咖喱(kulry)的专有名词是从“kari”演化而来的，印地语叫kuri，在印度使用英语的地区(即印度南部)，kulry是被英语化的拼法，在南印度TamilNadu省KULRY则被拼为KALRI，由肉汁或酱汁且多搭配米饭、或是面包的种主食。
ps:(咖喱的吃法有哪些)
7、亦有另说法，此字在十世纪古英文就已存在于烹调文献中，被拼为KULY，是源自于法语kuile(意译为煮)。
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咖喱饭需要什么
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