江米酒的做法家常(江米酒的做法家常窍门)

编辑: 苑茗玢  时间: 2022/4/9 15:43:15  标签: 江米酒

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江米酒是什么酒?江米酒的做法

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  • 1.江米酒的做法家常
  • 2.江米酒的做法
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  • 4.江米酒是什么酒
  • 1、工具/材料:糯米斤、酒曲3克糯米洗净,用水浸泡两小时左右,直到用手轻轻碾就碎。

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    2、把水沥干,放上蒸笼,上汽后蒸15到20分钟,知道糯米饭熟(注意不要太熟,比平时吃的米饭稍硬些就行了)把糯米饭倒出,用冷水冲凉,沥干水,把酒曲碾成粉放在碗里。

    ps:(江米甜酒的家常做法)

    3、沥干水后,把酒曲和糯米饭混合均匀,放到碗里按实,中间挖个洞。

    4、封上层保鲜膜,再盖上盖子,第三盖上被子。

    ps:(怎样做江米甜酒)

    5、等待3到4天,开。

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