铁锅蛋炒饭怎么不粘锅(蛋炒饭怎么不粘锅)

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蛋炒饭为什么粘锅？蛋炒饭怎么不粘锅？

1、可选用隔夜的米饭，因此种饭质较为干爽，易做蛋炒饭之用。

2、将鸡蛋打散搅拌均匀。

ps:(蛋炒饭怎么不粘锅铲)

3、米饭放入容器里，用稍大些的勺子将米饭捣松，然后把鸡蛋倒在米饭上继续搅拌至米粒均匀地沾上鸡蛋液。

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