以下内容关于《
惊蛰要吃芋头吗？惊蛰为什么吃芋头？
》的解答。1.惊蛰吃芋头的好处2.惊蛰要吃芋头吗？惊蛰为什么吃芋头？3.立秋吃芋头有什么作用4.秋天吃芋头的好处1.惊蛰要吃芋头。
2.赣南闽西带的客家人，在惊蛰这天要在热水中煮带毛的芋子、炒黄豆（代表消灭多种虫害）。
3.中医认为芋头可补中益气，因其含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增强食欲，帮助消化。
4.芋头含有种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。
5.故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。
6.芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，可熟食、干制或制粉。
7.芋头口感细软，黏嫩爽口，营养丰富，既能做菜肴又能做各种各样的零食，酥脆又可口。
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吃芋头的季节
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