以下内容关于《
羊肺的做法(羊肚的做法 最正宗的做法)
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2、炒锅盛清油上旺火,烧七成热,将肺片下油锅炸,划散倒入漏勺控净油。
ps:(新疆羊肺的做法)
3、炒锅留余油上火,将葱花,姜末,辣椒粉倒入锅,下竹笋片,肺片颠炒均匀,烹入芡汁,加蒜末,醋,熟淋明油,装盘即成。
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