面对冷冻食品的正确做法(如何对冷冻食品进行处理)

编辑: 唯一  时间: 2022/4/16 10:58:38  标签: 做法

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面对冷冻食品的正确做法(如何对冷冻食品进行处理)

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  • 1.冷冻食品操作流程图
  • 2.冷冻食品操作流程
  • 3.冷冻食品操作流程
  • 4.冷冻食品为什么不能用热水解冻
  • 1、最好使用冷藏解冻或微波炉解冻,尽量不要放在常温环境下慢慢化解或泡在水里进行解冻,以免细菌繁殖。

    面对冷冻食品的正确做法(如何对冷冻食品进行处理)

    2、食物经解冻,应立即加工烹调,如块量太大,可全部烹调,待其冷却后放入冰箱冷冻储存。

    ps:(关于食品冷藏冷冻储存的做法)

    3、可以在冷冻前,先将食物切成小块再进行冷冻,每次只取出所需的量,这样便可以避免食物反复解冻、冷冻。

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