以下内容关于《
羊排骨炖汤的做法(羊排骨炖汤的做法大全)
》的解答。1.羊排骨炖汤的做法大全窍门2.羊排骨怎么炖汤3.羊排骨炖汤的做法大全窍门4.羊肉什么部位适合炖汤1、选择羊排。
2、挑选新鲜的羊排，斩成小块。
ps:(羊排骨汤怎么炖)
3、不要选择冻肉(因冻的日期不明)。
4、尽量选择刚杀的，即是新鲜的。
ps:(炖羊肉排骨汤的做法)
5、清理羊排。
6、将羊肉用大量清水冲洗干净，去除杂质。
ps:(羊肉排骨汤怎么炖)
7、般市场购买的羊肉表皮都是清理过的，所以不用特殊处理。
8、只要去除肉上的杂质即可。
ps:(羊排骨的做法大全)
9、清理的时候用流动的水冲洗。
10、准备姜片。
ps:(羊排骨汤的家常做法)
11、选用少量的姜片，不宜多。
12、姜去皮切成姜片备用。
13、处理甘蔗。
14、选用黑皮的甘蔗，不用去皮，洗净切条备用。
15、炒羊肉。
16、锅肉放入少量的油，然后放入羊排下锅翻炒。
17、直至变色即可捞出。
18、此时不用放盐和水。
19、下锅炖羊排。
20、另起个汤锅，将炒好的羊排倒入汤锅内，加入大量清水。
21、并加入甘蔗条，起炖煮。
22、7、加入陈皮(桔子皮)和萝卜。
23、待汤第次煮沸后，加入陈皮和萝卜块。
24、继续炖。
25、8、炖煮过程。
26、加入陈皮后，改大火继续煲开，去除表面的浮尘。
27、然后改中小火慢炖1个小时。
28、不宜用大火，不然汤很快会被煲干。
29、9、成品出锅。
30、待羊排煲烂透，即可出锅食用了。
31、喝上两碗羊肉汤，是相当的暖和。
总结：以上就是编辑：【陌上芊芊】整理原创关于《
羊排骨炖汤的做法大全
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